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护航“开学季” 筑牢“安全线”——学院组织召开校园食品安全工作现场会

发布时间:2025/03/07作者:点击:3523

2025年3月6日上午,我院组织了校园食品安全工作现场会,院党委书记严宗亚、院长李秀英、副院长兼食品安全总监黄红兵、副院长雷大利、监审处负责人张莉以及学院膳食委员会成员、食堂和学生便利服务中心负责人和后勤安全处负责人等相关人员参加了会议。

会前,严宗亚书记和李秀英院长带队实地检查了食堂和学生便利服务中心的食品卫生、食品采购、食品加工制作、库房物资储备、餐用具清洗消毒、明厨亮灶以及就餐环境等情况;核查了食品留样记录,并针对现场发现的问题,立即提出了整改要求。

现场会上,副院长兼食品安全总监黄红兵通报了本期开学之初市场监督管理局、疾控中心等上级部门来校检查后提出要求改进的问题;学管处负责人和膳食委员会成员分别汇报了收集到的师生对食堂的意见建议;学生食堂和学生便利服务中心负责人介绍了各自的运营管理情况,表明态度立即改进,着力提高服务质量和水平。副院长雷大利和监审处负责人张莉分别围绕食材采购与贮存、食品加工制作、环境卫生、价格与质量把控、成本核算、监督和反馈以及提高从业人员的安全意识和服务质量等方面提出了相关要求。

随后,学院院长李秀英对现场检查出的问题进行了全面梳理,传达了四川省人民政府办公厅《关于印发中小学校“校园餐”常态有效治理十条措施的通知》和四川省市场监督管理局等5部门《关于开展2025年春季学期校园食品安全和膳食经费专项检查的通知》精神,并强调:一是务必高度重视,守牢底线;二是压实责任,强化管理;三是抓实工作,确保安全。

最后,学院党委书记严宗亚对现场会召开的情况进行了总结,并要求:一要加强学习,严格要求,共同协作,确保政策落实安全稳定;二要明确职责,严禁侵害师生利益;三要加强统筹,科学谋划。

新学期伊始,学院组织召开此次现场工作会,进一步凸显了学院对食品安全的高度重视,充分了解情况,集思广益,切实解决存在的具体问题,从而不断提升“校园餐”的服务质量和管理水平,竭尽全力守护师生舌尖上的安全。



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